Herrgårdsblogg

2011-03-03

Matlagningsaktivitet

Matlagningsaktivitet konferens

Igår körde Maria matlagningsaktivtet med grabbarna från Volvo. 3 olika stationer för de olika rätterna. Matlagningsaktivtet har vi haft många gånger, men detta är första gången sedan husmor Maria började hos oss. 

Maria har under vintern strukturerat om köken i Östra flygeln med nya bänkar, skåp och allmän ordning. De nya höga bänkarna lämpar sig mycket bra för matlagningsaktivitet, precis som vi trodde. 

Det lagades förrätt (såg inte den), samt Älg-djärpar till huvudrätt och en smaskig efterätt. I går fick de hjort, men slapp laga själva. Några av deltagarna kom från Frankrike och Usa/Kanada, och då är det perfekt med svensk skogsmat. 

Och bilderna som togs av deltagarna själva fördes över via Bluetooth till Fredriks telefon, och det funkade. 

Skribent: Fredrik